Salade de chèvre chaud.
-1 salade verte
-1 fromage de chèvre
- pain de mie ou baguette
- lardons salés ou fumés
- vinaigrette
Faire griller les tranches de pain
recouverts d’un morceau de fromage ; dans une poêle mettre à
dorer les lardons ; puis dans chaque assiette, disposer la
salade, les lardons , les tranches de pain grillés et répartir
la vinaigrette.